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夏天是水果的季節(jié)，到處都是蔬菜，然而，在購買蔬菜時，你還需要注意水果是否含有農(nóng)藥殘留，夏季也是病蟲害發(fā)生的高峰期。農(nóng)民使用大量殺蟲劑來預(yù)防病蟲害，蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
購買蔬菜時，如果不使用農(nóng)藥殘留儀進(jìn)行檢查，同時購買蔬菜殘留，如何有效去除殘留？有很多方法可以去除農(nóng)業(yè)殘留物。有些人使用去皮方法，有些人使用浸泡方法，還有一些人使用堿水和鹽水進(jìn)行清潔。這種方法真的有效嗎？通過實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)果蔬洗滌劑和堿水的清洗效果好，而鹽水的清洗效果甚至比水的更差。農(nóng)藥分為水溶性農(nóng)藥和脂溶性農(nóng)藥，主要根據(jù)作物感染和長蟲選擇。水溶性農(nóng)藥可以通過水洗溶解和吸收，但對脂溶性農(nóng)藥影響不大。相比之下，鹽水和醋在水中也很難去除殘留物。用鹽水清洗蔬菜主要起殺菌作用，去除農(nóng)藥障礙的效果不明顯。
有很多方法可以去除農(nóng)場殘留，但建議使用農(nóng)藥殘留儀。無論除害方法有多有效，如果你想吃干凈無農(nóng)藥的蔬菜，你都需要用農(nóng)藥殘留儀來檢查。
【萊恩德】農(nóng)藥殘留儀采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。
廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
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