更新時間：2024-10-29
食品安全檢測箱使用方法主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強，交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試，四波長冷光源，24個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源。
| 品牌 | 萊恩德 | 儀器種類 | 食品安全快速檢測儀器設備 |
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食品安全檢測箱可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農殘、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。
食品安全檢測箱產品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農殘檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
| 1 | 二氧化硫 | 100次/套 | 26 | 色素 莧菜紅 | 100次/套 |
| 2 | 甲醛 | 100次/套 | 27 | 色素 靛藍 | 100次/套 |
| 3 | 吊白塊 | 100次/套 | 28 | 色素 亮藍 | 100次/套 |
| 4 | 硝酸鹽 | 100次/套 | 29 | 色素 胭脂紅 | 100次/套 |
| 5 | 亞硝酸鹽 | 100次/套 | 30 | 色素 日落黃 | 100次/套 |
| 6 | 蛋白質 | 100次/套 | 31 | 色素 檸檬黃 | 100次/套 |
| 7 | 茶多酚 | 100次/套 | 32 | 硼砂 | 100次/套 |
| 8 | 芝麻油 | 100次/套 | 33 | 過氧化苯甲酰 | 100次/套 |
| 9 | 食鹽中dian含量 | 100次/套 | 34 | 食醋總酸 | 100次/套 |
| 10 | 尿素 | 100次/套 | 35 | 蜂蜜蔗糖 | 100次/套 |
| 11 | 雙氧水 | 100次/套 | 36 | 蜂蜜果糖 | 100次/套 |
| 12 | 甲醇 | 100次/套 | 37 | 葡萄糖 | 100次/套 |
| 13 | 糖精鈉 | 100次/套 | 38 | 酸價 | 100次/套 |
| 14 | 食用油過氧化值 | 100次/套 | 39 | 山梨酸 | 100次/套 |
| 15 | 谷氨酸鈉（味精） | 100次/套 | 40 | 總余氯 | 100次/套 |
| 16 | 蘇dan紅Ⅰ號 | 100次/套 | 41 | 硫化鈉 | 100次/套 |
| 17 | 蘇dan紅Ⅱ號 | 100次/套 | 42 | 甜蜜素 | 100次/套 |
| 18 | 蘇dan紅Ⅲ號 | 100次/套 | 43 | 安賽蜜 | 100次/套 |
| 19 | 蘇dan紅Ⅳ號 | 100次/套 | 44 | 溴酸鉀 | 100次/套 |
| 20 | 游離性余氯 | 100次/套 | 45 | 硫酸鋁鉀 | 100次/套 |
| 21 | 氨基酸態氮（醬油） | 100次/套 | 46 | 苯甲酸 | 100次/套 |
| 22 | 重金屬鉛 | 100次/套 | 47 | 硫氰酸鈉 | 100次/套 |
| 23 | 六價鉻 | 100次/套 | 48 | 組胺 | 100次/套 |
| 24 | 砷 | 100次/套 | 49 | 揮發性鹽基氮 | 100次/套 |
| 25 | 汞 | 100次/套 | 50 | 病害肉 | 100次/套 |
| 51 | 農殘 | 100次/套 |
食品安全檢測是按照指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。
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